首页 > 薇薇安推荐清单 > 水飞蓟:保肝利胆

 水飞蓟,别名:奶蓟,老鼠筋,水飞雉,拉丁文名:Silybummarianum (L.) Gaertn.,菊科、水飞蓟属一年或二年生菊科草本植物。一年生或二年生草本,高1.2米。茎直立,分枝,有条棱,极少不分枝,全部茎枝有白色粉质复被物,被稀疏的蛛丝毛或脱毛。种子入药。原产于西欧和北非。中国在陕西、甘肃、黑龙江和河北等省栽培。株高30~200cm。喜温暖干燥环境,忌高温喜凉爽干燥气候,适应性强,对土壤、水分要求不严,沙滩地、盐碱地均可种植。水飞蓟是优良的护肝植物。
功能主治:全草用于肿疡及丹毒;果实及提取物用于肝脏病、脾脏病胆结石、黄疸和慢性咳嗽。清热解毒,保肝、利胆,保脑,抗X射线。对急性或慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、胆石症、胆管炎及肝胆管周围炎等肝、胆炎病均有良好疗效,可使肝脏病患者自觉症状和某些生化指数如血清胆红素、白皖及球皖系数、凝血酶元、谷丙转氨酶等迅速改善。

 

史料记载:大约在二十世纪初期,德国的采菇工作者发现一种可以解毒菇之毒的药草。在他们还没有发现这种药草之前,采菇人经常会误采一种长得和一般无毒菇类很像的剧毒菇─Amanitaphalloides,误食这种剧毒菇会造成肝衰竭而死亡,后来他们发现一种名为Silybummarianum,开著美丽桃红色花朵的草药可以解毒菇之毒,甚至事先服用了这种草药后,即使再摄食毒菇也不会中毒(草药的剂量是关键),由于这种草药的枝干切开会流出类似牛奶般的白色苦味汁液,所以又被俗称为牛奶蓟或苦蓟(MilkThistle),后来德国的传统草药师发现了这种草药不只可以解菇毒,还可以有效的治疗肝病。存在于苦蓟中的有效成分为水飞蓟素(Silymarin),水飞蓟素其实是存在苦蓟萃取物中多种黄酮素的总称,其中最主要的三种成分为Silybin、Silydianin及Silychristin。水飞蓟素已经被FDA作为营养品和治疗摄入肝脏毒性的药物收录。